Гібрыдная фітаза - Натуфос Е 5000

Новая рэвалюцыйная тэхналогія пры распрацоўцы Натуфос Е – першай у свеце гібрыднай фітазы – дазволіла камбінаваць лепшыя ўласцівасці розных фітаз (спецыфічнасць да субстрату, біяэфектыўнасць, агульная стабільнасць і інш.) у адным канчатковым ферменце.

Натуфос Е – гэта мікробная 6-фітаза, выпрацаваная з выкарыстаннем непатагенных штамаў грыбка Aspergillus niger. Новая малекула ферменту мае бактэрыйнае паходжанне і была атрымана з дапамогай унікальнага метаду ферментнай інжынерыі. Гібрыдны фермент быў створаны з трох бактэрыйных крыніц. Менавіта ўнікальны інавацыйны метад распрацоўкі, а таксама сама малекула фітазы (гэта гібрыд) – адрознівае Натуфос Е ад яго папярэдніка Натуфос (грыбковая 3-фітаза) і ўсіх іншых фітаз і фітазных прадуктаў, што прысутнічаюць сёння на рынку.

Натуфос Е валодае выключнай устойлівасцю да стрававальных ферментаў у страўніку і кішэчніку жывёл.

Як і кожны іншы бялок, фермент фітаза падпадае ўплыву пратэаз у страўнікава-кішачным тракце (пепсін, трыпсін і г.д.). Страўнік – асноўны аддзел дзеяння фітазы ў стрававальным тракце, бо ўсе фітазы маюць максімальную актыўнасць пры кіслым значэнні рН. Такім чынам, чым стабільней фітаза да разбурэння пепсінам, тых больш фосфару будзе вызвалена на адзінку фітазы ў рацыёне.

 

Высокая актыўнасць пры нізкіх значэннях рН ў верхняй частцы страўнікава-кішачнага тракта

Вызваленне фосфару, выкліканае фітазай, адбываецца галоўным чынам у верхнім аддзеле стрававальнага тракта свінняў і свойскай птушкі. На гэтым участку фізіялагічныя значэнні pH вар'іруюцца ад 2,0 да 5,5. Аптымальная актыўнасць Натуфос Е выдатна адпавядае паказанаму дыяпазону рН . Іншы важны аспект – злучэнні фітата з катыёнамі металаў пры значэнні рН < 4-5 знаходзяцца ў растваральным стане і могуць бесперашкодна расшчапляцца фітазай. Пры значэннях pH>6 (прыкладам, у тонкім аддзеле кішэчніка) гэтыя солі могуць выпадаць ў асадак і робяцца недаступнымі для гідролізу фітазай. Абедзве гэтыя ўласцівасці забяспечваюць эфектыўнае знішчэнне антыпажыўных уласцівасцяў фітата фітазай ужо ў верхнім аддзеле СКТ. Гэта значыць, што павялічваецца час для засваення пажыўных рэчываў, якія засталіся б злучанымі з фітатамі ў выглядзе комплексаў.

Адносная актыўнасць фітаз (у % ад стандарта) пасля інкубацыі з пепсінам пры pH 2, 3 ці 4.

Фермент pH
2 3 4
Натуфос Е 70 79 102
Квантум Блю 48 46 34
Хостазім П 20 46 83
Натуфос 9 82 88

FАктыўнасць кожнай фітазы пасля інкубацыі без пепсіну пры рН 6 выкарыстоўвалася як стандарт.

Істотная эканомія за кошт кармоў, за кошт павышэння іх засваяльнасці і эфектыўнасці выкарыстання жывёламі і птушкай

Фосфар вельмі важны для забеспячэння структуры костак, росту і высокай прадукцыйнасці пры гадоўлі сельскагаспадарчых жывёл. Адпаведна, для пакрыцця патрэбы птушкі і свінняў у фосфары ў рацыёны ўводзяцца неарганічныя фасфаты (мона- і дыкальцыйфасфаты) і сыравіна жывёльнага паходжання (мясакасцявая мука і іншыя).

Тым часам, у раслінных кампанентах рацыёну  больш дзвюх трэціх фосфару пададзена ў злучаным выглядзе – у форме солей фіцінавай кіслаты ці так званых фітатаў. У гэтым выглядзе фосфар толькі часткова засвойваецца монагастрычнымі жывёламі і птушкай. Больш таго, фітат можа рэагаваць у СКТ са многімі макра-, мікраэлементамі і бялкамі, робячы іх недаступнымі для абсорбцыі ў тонкім аддзеле кішэчніка. Апошнія даследаванні паказваюць, што фітат у рацыёне значна павялічвае эндагенныя страты пажыўных рэчываў і энергіі ў СКТ, а таксама можа інактываваць стрававальныя ферменты (пепсін у страўніку, панкрэатычную амілазу і інш.), а значыць, валодае ярка выяўленымі антыпажыўнымі ўласцівасцямі. Увядзенне ў рацыён ферменту фітазы дазваляе значна павялічыць даступнасць расліннага фосфару, злучанага фітатам, і зменшыць антыпажыўны эфект фітата на засваяльнасць пажыўных рэчываў і прадукцыйнасць.

Натуфос Е павялічвае эфектыўнасць вызвалення фосфару з фітата, робячы яго лёгка засваяльным свіннямі і свойскай птушкай. Здольнасць Натуфос Е вызваляць злучаныя фітатам мінеральныя рэчывы, амінакіслоты і значна павялічваць энергетычную каштоўнасць кармоў была неаднаразова праверана і даказана.

Эксперыментальныя дадзеныя Натуфос Е.

Эфектыўнасць новага «Натуфоса Е» (бактэрыйная 6-фітаза) у адлучаных парасят

Эфектыўнасць Натуфоса Е тэставалася на 144 26 дзённых адлучаных парасятах .

 Двухфазнае кармленне (прэстарцёр 1-21 дзень, стартар 22-42 дзень).

Эксперыментальныя групы.

Эксперыментальная група Фітазная актыўнасць на кг рацыёна (дадзеныя аналізу)
Станоўчы кантроль <100 FTU
Негатыўны кантроль <100 FTU
Негатыўны кантроль+200 FTU 190 FTU
Негатыўны кантроль+450 FTU 440 FTU
Негатыўны коатроль+850 FTU 850 FTU

Эфект Натуфоса Е на прадукцыйнасць парасят за 42 дня

Параметр Станоўчы кантроль Негаттыўны кантроль НК+200 FTU на кг НК+450 FTU на кг НК+850 FTU на кг
Прырост жывой масы, г/дзень 356 304 355 380 399
Ужыванне корма, г/дзень 562 503 559 594 603
Канверсію корму 1,58 1,65 1,58 1,56 1,53

Заключэнне.

200 FTU/кг Натуфоса Е кампенсавалі зніжэнне ўтрымання неарганічнага фосфару ў негатыўным у параўнанні са станоўчым кантролем.

Параўноўваючы паказнікі засвоенага фосфару, у дадзеным эксперыменце 200 FTU «Натуфоса Е» па эквівалентнасці роўныя 800 FTU «Натуфоса»!!!

Дазіроўкі ў 450 і 850 FTU/кг Натуфоса Е прывялі да палепшаных паказнікаў прадукцыйнасці і засваенні ў параўнанні з жывёламі на станоўчым кантрольным рацыёне.

Натуфос Е - самая эфектыўная "пратэаза" ў свеце?

.

Высокая ўстойлівасць пры грануляцыі і ў прэміксах.

Фермент у выглядзе сыпкіх парашкоў мае колер ад бэжавага да светла-карычневага. Максімальная тэмпература грануляцыі складае 80°C. Парашкі рэкамендуецца скарыстаць для рассыпных кармоў. Нароўні з эканамічнасцю парашкі таксама адрозніваюцца высокай устойлівасцю.

Натуфос Е 5000 – дабаўка кармавая для павышэння даступнасці фосфару з раслінных інгрэдыентаў корму для сельскагаспадарчай птушкі і свінняў.

Натуфос Е 5000 утрымвае 6-фітазу, якія прадукуюцца штамам Aspergillus niger, з актыўнасцю не менш 5000 Адз/кг – 1,7% і дапаможныя рэчывы: пшанічнае вотруб'е - 97%, магнію сульфат – 0,8%, алей – 0,5%.

Натуфос Е 5000 не ўтрымвае генна-інжынерна-мадыфікаваных арганізмаў і прадуктаў. Дабаўка сумяшчальная з усімі інгрэдыентамі корму, лекавымі прэпаратамі і іншымі кармавымі дабаўкамі.

Выкарыстанне Натуфос Е 5000 рэкамендавана для не грануляваных і грануляваных кармоў з тэмпературай гранулявання не вышэй 80°С.

Нормы ўводу Натуфос Е 5000 складаюць:

  • Свінні (усе катэгорыі ўключаючы парасят, свінняў на адкорме, мацёр і карлікавых свінняў на адкорме і для племянной гадоўлі) – 20 г/т корму;
  • Куры і куры-нясушкі на адкорме – 25 г/т корму;
  • Індычкі на адкорме і для племянной гадоўлі – 50 г/т корму;
  • Іншыя выгляды свойскай птушкі і дэкаратыўныя птушкі на адкорме і для племянной гадоўлі – 50 г/т корму;
  • Куры-нясушкі – 40 г/т корму;
  • Нясушкі іншых выглядаў хатняй і дэкаратыўнай птушкі – 40 г/т корму.

Тэрмін захоўвання – 18 месяцаў з дня вырабу.