Баркун жоўты (melilotus officinalis L.)

Баркун жоўты (melilotus officinalis L.) мае і іншыя рускія назвы: баркун лекавы, баркун аптэчны, дзікі хмель, заечы  халадок, трыліснік дновы, буркун, томка, хрыстоўнік. Баркун лекавы — двухгадовая травяністая расліна з сямейства бабовых, вышынёй 50-100 см. Амаль усе віды баркуноў - расліны непераборлівыя, цягавітыя, добра пераносяць неспрыяльныя пагодныя і глебавыя ўмовы: не баяцца засухі, выдатна супрацьстаяць хваробам і шкоднікам, растуць нават на моцна засоленых землях. На добрых жа глебах трава баркуну дае багаты ўраджай травы, г.зн. сена. А сена з баркуну здаўна лічыцца «самым найпрыемным для скаціны». Як кармавая культура баркун каштоўны тым, што ў яго траве ўтрымваецца значна больш бялку,  які пераварваецца, чым у іншых травах. Апроч таго, баркун — гэта выдатны меданос: з аднаго гектара зямлі, багата ўсеянага баркуном, пчаляры збіраюць за лета да 300 кг гаючага мёду. Баркун квітнее практычна ўсё лета і нават увосень. А гэта значыць, што пчолы збіраюць мёд з баркуну на працягу чатырох месяцаў! Здаўна вядомы і лекавыя якасці баркуну.